Over Eten: wat is gezond gedrag ?

Gezondheid en Voeding: een genuanceerde kijk.

• Wat is “gezond” gedrag? Het begrip gezondheid bekijken vanuit verschillende invalshoeken.
• Belang van mentaal welzijn als onderdeel van gezondheid.
• Verschil tussen een normale relatie en moeilijke relatie met eten.
• Wat bepaalt (eet)gedrag en hoe verander je (eet)gedrag ?
• Verschil tussen coaching en therapie bij het veranderen van (eet)gedrag.
• Intuïtief eten als leidraad voor gezond eetgedrag.

Ilse Mertens zal vooral spreken vanuit de eigen ervaring die zij opdeed bij mijn verschillende werkachtergronden uit het verleden als wetenschapper, diëtiste/diabeteseducator en heden als therapeut. De bedoeling is om wetenschappelijke gefundeerde informatie te brengen met een genuanceerde en kritische blik.